Pomme au four à la cannelle

Bonjour à tous !
Hier l'heure de la rentrée a sonné pour de nombreux petits écoliers. Il n'y en a pas à la maison mais on aime quand même bien se faire de chouettes goûters !
C'est le thème de la bataille Food # 26 qui m'a incité à proposer cette recette.
Ce mois-ci, c'est chez Flo de Un Flo de bonnes choses que ça se passe.

Et pour rappels :

1. La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, réunissant blogueurs et non-blogueurs chaque 1er Mercredi du mois à 18h.

2. La marraine (ou parrain) désigné(e) après la bataille précédente choisit un alors un nouveau thème et les ingrédients imposés.

Et le thème ???

"Comfort Food {votre recette la plus réconfortante après les vacances}"

"Une recette qui vous transporte dans votre cocon – qui permet de vous ressourcer une cuillère/fourchette à la main :p

Pour cela il vous faudra imaginer une recette bien réconfortante, salée ou sucrée, en utilisant 1/ un fruit ou légume de saison et 2/ une épice douce : cannelle, muscade, gingembre, girofle, anis, coriandre, badiane etc …"

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Ingrédients (pour 2) :
2 pommes
30g de beurre
2 cuillères à soupe de cassonade
4 cuillères à soupe d'eau
1ml de cannelle

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C
2. Dans un bol faire fondre le beurre avec l'eau, la cassonade et la cannelle
3. Éplucher les pommes, les couper en rondelles et ôter le coeur
4. Placer les rondelles dans un plat et arroser de toute la préparation à la cannelle
5. Mettre au four pour 25-30min
6. Déguster tiède

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Pour voir quelle est la "comfort food" des blogueu(r)(se)s il faut aller faire un tour ici :

Un Flo de bonnes choses, Jenna – Le Bistro de Jenna, Des recettes à gogo, Les petites marmites de Mika, Elo dans la farine, Casseroles et claviers, Envie d’une recette, Evin sur son nuage, Rosenoisettes, le blog de Cata, Pourquoi pas …. ??, Carnet de route, Handmade by Anna,Cultureuse, By acb 4 you, Milicook, Gourmandiseries, La Femme à Tête de Chou, Afternoon Tea,Mademoiselle Cuisine, Nicolas Le Cuisinier, Grain de sel et Gourmandise,  Une Faim de Loup, And so we cook, Musée Gourmand, Mélina et Chocolat, My Licious Secrets, Cocodelices, Douceurs Maison,Cooking & Bon Appétit, Cuisine 2 Soeurs, J’avoue j’en ai bavé, Keskonmangemaman?, MG’COOKING,Marmotte cuisine !, Petite Cuillère et Charentaises, Brunch et Délices, Emilie Secret Garden,Cékikilafée, MissElka, Cosi le blog, Gobelet Acidulé, La Cuisine de Lillie, Les filles, à table !, Paruline en cuisine, pause-nature, Les Gralettes, Sandra / Cuisine Addict, Je cuisine donc je suis, Gourmandise personnelle, Graine de faim kely, Novice en cuisine, douceurs maison, la cuisine de djack, une French girl cuisine, Mon Bonheur Gourmand, Lameilleurerecette, My French Bakery, Cékililafé, Karibo Sakafo !, Les Bonnes Petites Recettes de Lagrandepages, La Médecine Passe Par La Cuisine,  Kweezine, La cuisine des p’tites douceurs, The Flying Flour, Atelier de Brigitte, AmandeBasilic, Qui aime cuisiner aime manger, Dans la cuisine de Djanisse, Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose, Miam Miam & Yum, Bon et Fait-maison, Une petite Faim, Une cuisine pour Voozenoo, Le Mélange des Sens, Hannah/ A Fleur d’Oranger, Comme une envie de …, Popote et Nature, Mel en cuisine, Devorez-moi, Les Délices pour mes amours, A la table d’Aïda, Un week-end, une recette, Cook A Life! by Maeva, l’Atelier de Steph et Lolie, Cyrielle Gourmandise, Dorian cuisine.com, Fais moi croquer, La danse des casseroles

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