Pomme au four à la cannelle

2 sept. 2015


Bonjour à tous !
Hier l'heure de la rentrée a sonné pour de nombreux petits écoliers. Il n'y en a pas à la maison mais on aime quand même bien se faire de chouettes goûters !
C'est le thème de la bataille Food # 26 qui m'a incité à proposer cette recette.
Ce mois-ci, c'est chez Flo de Un Flo de bonnes choses que ça se passe.

Et pour rappels :
1. La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna, réunissant blogueurs et non-blogueurs chaque 1er Mercredi du mois à 18h.
2. La marraine (ou parrain) désigné(e) après la bataille précédente choisit un alors un nouveau thème et les ingrédients imposés.



Et le thème ???

"Comfort Food {votre recette la plus réconfortante après les vacances}"

"Une recette qui vous transporte dans votre cocon – qui permet de vous ressourcer une cuillère/fourchette à la main :p
Pour cela il vous faudra imaginer une recette bien réconfortante, salée ou sucrée, en utilisant 1/ un fruit ou légume de saison et 2/ une épice douce : cannelle, muscade, gingembre, girofle, anis, coriandre, badiane etc …"

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Ingrédients (pour 2) :
2 pommes
30g de beurre
2 cuillères à soupe de cassonade
4 cuillères à soupe d'eau
1ml de cannelle

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C
2. Dans un bol faire fondre le beurre avec l'eau, la cassonade et la cannelle
3. Éplucher les pommes, les couper en rondelles et ôter le coeur
4. Placer les rondelles dans un plat et arroser de toute la préparation à la cannelle
5. Mettre au four pour 25-30min
6. Déguster tiède

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Pour voir quelle est la "comfort food" des blogueu(r)(se)s il faut aller faire un tour ici :

Un Flo de bonnes choses, Jenna – Le Bistro de JennaDes recettes à gogoLes petites marmites de MikaElo dans la farineCasseroles et claviersEnvie d’une recetteEvin sur son nuageRosenoisettesle blog de CataPourquoi pas …. ??Carnet de routeHandmade by Anna,CultureuseBy acb 4 youMilicookGourmandiseriesLa Femme à Tête de ChouAfternoon Tea,Mademoiselle CuisineNicolas Le CuisinierGrain de sel et Gourmandise,  Une Faim de LoupAnd so we cookMusée GourmandMélina et Chocolat, My Licious SecretsCocodelicesDouceurs Maison,Cooking & Bon AppétitCuisine 2 SoeursJ’avoue j’en ai bavéKeskonmangemaman?MG’COOKING,Marmotte cuisine !Petite Cuillère et CharentaisesBrunch et DélicesEmilie Secret Garden,CékikilaféeMissElkaCosi le blogGobelet AciduléLa Cuisine de LillieLes filles, à table !Paruline en cuisinepause-natureLes GralettesSandra / Cuisine AddictJe cuisine donc je suisGourmandise personnelleGraine de faim kelyNovice en cuisinedouceurs maisonla cuisine de djackune French girl cuisineMon Bonheur GourmandLameilleurerecetteMy French BakeryCékililaféKaribo Sakafo !Les Bonnes Petites Recettes de LagrandepagesLa Médecine Passe Par La Cuisine,  KweezineLa cuisine des p’tites douceursThe Flying FlourAtelier de BrigitteAmandeBasilicQui aime cuisiner aime mangerDans la cuisine de DjanisseCuisine Sans Gluten et Sans Lactose, Miam Miam & YumBon et Fait-maisonUne petite FaimUne cuisine pour VoozenooLe Mélange des SensHannah/ A Fleur d’OrangerComme une envie de …Popote et NatureMel en cuisineDevorez-moiLes Délices pour mes amoursA la table d’AïdaUn week-end, une recetteCook A Life! by Maeval’Atelier de Steph et LolieCyrielle GourmandiseDorian cuisine.comFais moi croquerLa danse des casseroles

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Commentaires :

  1. ça me plaît beaucoup comme petit dessert!

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    1. Dessert ou goûter, c'est bon à tout moment :)

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  2. J'adoooore !!!
    Quelle magnifique proposition et la photo très alléchante !
    Merci pour cette belle participation au Bataille Food
    Jenna

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  3. Les pommes au four a la cannelle, classique mais indémodable ! Superbes tes photos :)

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  4. je suis Normande alors ta recette oui !!!! ;)

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  5. Il est vrai qu'une pomme au four est toujours d'un grand réconfort :)
    Belle soirée

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    1. Merci !!! Bonne soirée à toi aussi Céline :)

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  6. Simple mais tellement bon et très bien photographié !

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  7. Mmmm un dessert avec des saveurs que j'affectionne tout particulièrement !

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    1. C'est vrai que pomme-cannelle ça marche bien :)

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  8. Bonjour :) miam belle découverte gourmande pour moi ;) Cette réalisation m'a l'air ultra gourmande et très réconfortante...miam :v
    Merci bcp pour cette belle découverte :)
    A bientôt :)

    Jen - Les Délices pour mes Amours

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    1. Merci Jen ! pour la rentrée, faut pas se priver :)

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  9. Classique, rapide et simple! Que demander de mieux après une journée harassante! Du réconfort à l'état pur ^^
    Gros bisous, Lillie

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    1. C'est vrai que c'est un câlin pour l'estomac ! Un boost au moral :)

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  10. Je n'aime pas la cannelle donc je ne peux pas dire que j'adhère, mais c'est un beau retour en enfance :)

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    1. Sana cannelle c'est pas mal non plus, avec de la vanille aussi :)

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  11. Un déssert que j'adore faire, on retrouve ces saveurs avec plaisir ! Merci pour ta participation :D

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  12. Ca c'est de la bonne comfort food comme je les aime !!

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  13. ça c'est de la recette doudou ! J'aime beaucoup les pommes au four, ça me fait penser à celle que mangeait mon grand-père :-)

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    1. une recette doudou... j'adore ton expression !

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  14. Un dessert dont on ne se lasse pas!!!

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