Voilà une boisson qui ravira petits et grands lors de grosses chaleurs.
Pour changer de la classique citronnade, je vous propose de réaliser une "pêchonnade" !
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Ingrédients (pour 2 beaux verres) :
2 belles pêches (j'avais une blanche et une jaune sous la main)
Le jus d'un citron jaune
15ml de sucre de canne
Eau gazeuse (Perrier pour moi, ou de l'eau plate si vous préférez)
Préparation :
1. Nettoyer les pêches, les couper en 2 et ôter les noyaux
2. Passer les morceaux de pêche avec la peau à la centrifugeuse
3. Ajouter le jus du citron et le sucre de canne
4. Compléter avec de l'eau gazeuse pour diluer à souhait
5. Déguster bien frais, mais assez rapidement sinon le jus s'oxyde
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C'est vraiment trop sympa ! Dommage que je n'ai pas de centrifugeuse :(
RépondreSupprimerJe pense que des pêches réduites en purée doivent aussi faire l'affaire :) il faudrait juste diluer un peu plus.. Merci Mélina pour tous tes commentaires et ton passage ;)
SupprimerRien que le nom est une invitation à l'été et aux vacances ...
RépondreSupprimerEt comme je suis enfin en vacances ... à moi la pêchonnade ;) sur le transat !!
Merci pour ta visite et à bientôt
Afternoon Tea
Bonnes vacances à toi alors !!! Merci de ton passage par CocoDélices, et pense à me raconter si tu fais une recette semblable ;)
SupprimerJe suis conquise par ta pechonnade. j'avais déjà testé la persitronnade, mais jamais avec des peches. Biz
RépondreSupprimerLa persitronnade ? Avec du persil j'imagine ? Dommage que le mien ne tienne que jusque mi juin et soit grillé par le soleil depuis ! Bises ;)
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