Brownie aux pistaches et aux noix

25 mars 2015


Après m'être lancée dans la Bataille Food à deux reprises, je m'attaque au Foodista Challenge !



Qu'est ce que le Foodista Challenge ? Hein, c'est quoi ?

Initié par une addict du défi, Stéphanie du blog Cuisine moi un moutonce tout jeune challenge permet à des passionné(e)s de cuisine blogueurs (ou pas) de partager leur création autour du thème choisi et de quelques règles aussi (et pas n'importe lesquelles, il faut en choisir 2 parmi une liste, coquine Stéphanie !!).

C'est un beau moment de partage autour de la cuisine, une grand moment salivaire devant l'écran (ça se dit ça ??!)  mais aussi, un joli moment de rencontres.

Petite info en plus : La définition d'une Foodista par Stéphanie c'est : "Si vous ne pouvez vous empêcher de penser, de respirer, de vivre cuisine, alors oui vous l'êtes !". 
Je ne sais pas si je me considère vraie de vraie Foodista mais bon, c'est vrai que j'aime penser "manger" ! (j'en saoule certains à toujours parler recettes !!!)

Ce mois ci, c'est Gordana du blog Des recettes à gogo qui a été élue marraine du défi, et en voici le thème :
" Préparons nos PICNICS de PRINTEMPS "

Et les deux règles à suivre pour cette fois :
Petit 1 : La décoration doit faire apparaître un élément en relation avec le picnic ou avec le printemps Petit 2 : Il faut du vert dans la photo (dans la recette ou la déco)

Mais avant tout, petite question subsidiaire : C'est picnic ou pique nique ?  Les deux à priori ! Voilà, c'est tout, on ne va pas épiloguer 107ans là dessus, on a un challenge à relever !

Petit retour en arrière : Quand j'ai pensé à un pique-nique, j'ai d'abord pensé au dessert (comme souvent quand je pense à un menu !).
Il me faut alors un gâteau, facilement transportable et simple à manger. Un brownie !
Préparé la veille, coupé en petites parts et bien gardé à l'abri des gourmands dans une boîte hermétique jusqu'au jour J.
Parfait ! Je pense aussi au vert... Du vert sur la photo... Et pourquoi pas des pistaches dans le brownie ?
Une autre forme de vert en plus de la photo que j'aimerai bien faire dans le jardin
(si maître Soleil veut bien me laisser un créneau (petit regard au ciel, s'il vous plaîîîît >> Loupé !!)

Retour au présent : Voilà mon interprétation de ce thème : 
Brownie aux pistaches et aux noix  


¤ ¤ ¤ ¤

Ingrédients :
190g de chocolat noir
150g de beurre
180g de sucre
3 oeufs
80g de farine
50g de pistaches non salées
70g de cerneaux de noix

Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°C
2. Faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre
3. Battre les oeufs avec le sucre
4. Ajouter progressivement la farine
5. Ajouter les pistaches entières et les cerneaux de noix grossièrement écrasés
6. Enfourner pour 30 à 35min

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Les participant(e)s de ce mois ci sont :
Vanille et Chocolats - Mademoizelle Julie - Encore une lichette - I Love Cakes - Au menu du jour - Yomismo - Evin sur son nuage - Cooking N' Co - Contes et Délices - Musée Gourmand - Cékikilafée - Marie Cuisine pour 6 - La Cuisine de Laëtitia - Qu'est ce qu'on mange - Keskonmangemaman - J'ai toujours aimé le jaune moutarde - My little Patisserie - Aux délices de Vany - Les Cookines - Fourchette à Gauche - Cupcakes & Captions - Primrose Cook - L'atelier de Steph et Lolie - Food and Cook - Laura World Foodista - Mon bonheur gourmand - Les Carnets de Sophie - Cuisinez avec Honorine - Flo en Cuisine - Cuisine d'Amour - A dix doigts et 4 mains - Cooking & Bon Appétit - Cool a life ! By Maeva - Elo dans la Farine - Mon p'tit coin gourmand - Papille et Papillon - Novice en cuisine - Laety Cuisine - Marmotte Cuisine - Cuisine 2 soeurs - Des Recettes nommées Délices - Un zeste de soleil - 

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Et pour info si vous veniez à vous y intéresser, voici les thèmes précédents :
Foodista Challenge #1 : Stéphanie de Cuisine moi un mouton - Cupcakes & muffins
Foodista Challenge #2 : Lucie de Goulucieusement - Goûter d'automne
Foodista Challenge #3 : Aude de Contes et Délices - Le Brunch 
Foodista Challenge #4 : Julia de Les Cookines - Les recettes cosy de Scandinavie 
Foodista Challenge #5 : Anaïs de Lemon and Sardine -  Un zeste de Méditerranée
Foodista Challenge #6 : Nath de Pourquoi je grossis - Petits délices .... Pour grands gourmands

¤ ¤ ¤ ¤

Pique nique pluvieux, Pique nique heureux ???

Commentaires :

  1. Miam, quel beau et appétissant brownie, bravo !

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    1. Merci ! j'adore tes petits hérissons dans le jardins ;)

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  2. Rien de tels que de délicieux brownies après un bon picnic! Jolie participation! bisous! Lillie

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    1. Merci Lilie ! Nous l'avons bien apprécié en effet (malgré la pluie !) Bisous, à bientôt ;)

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    2. Merci Lillie ! Nous l'avons bien apprécié en effet (malgré la pluie !) Bisous, à bientôt

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  3. Réponses
    1. Merci Bénédicte, le temps n'était pas de mon côté, j'ai du mouiller mes cheveux pour protéger le dessert !!

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  4. Pique-nique pluvieux donne de jolies photos :)

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    1. Merci Mélina, j'ai pourtant appelé le soleil mais il n'a pas répondu présent !

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  5. Oh superbes photos
    Miam choco/pistache !!

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  6. Oh elles sont trop belles ces photos surtout celle avec le parapluie sur la chaise ca donne l'envers du décor j'adore!!! En tout cas ce brownie a l'air delicieux!!!!!!!

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    1. Merci Stéphanie, j'ai attendu jusqu'au dernier moment un rayon de soleil mais il n'a pas osé sortir pour être sur la photo. Il est un peu beaucoup trop timidou en ce moment ! Du coup, il a fallu se mouiller !!

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  7. Brownie au chocolat et pic-nic de printemps, que demander de plus? :D

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  8. hum il à l'air tres bon j'en veux bien une part :D

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  9. Un pique-nique pluvieux comme cela, je veux bien !

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    1. Moui.. j'aurai préféré un petit rayon de soleil, mais on s'est quand même régaléééés !!

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  10. Ah super : du chocolat ! On pique-nique quand !?

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  11. Moi qui adore les pistaches, je suis conquise !

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  12. oh la la ... un délice ce dessert ... je croquerais bien dedans ;)

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    1. Hihi ! ça fait longtemps que je n'en ai pas fait tiens !!

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  13. Il me fait drolement envie entre le chocolat et les pistaches ... je craqie ;)

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    1. ahah c'est fait pour ça, pour qu'on craque ! :)

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